& ^- L. i- o5 s) u; l: o 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。" {& `% y8 f) l8 G4 `4 }& L
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
) g. U' \6 X; `4 S! w 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 1 F7 e; A, h& S (3)海带可降低血脂 ( U2 U* z5 q7 d 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 2 N. V: T5 M6 G( B
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& ]+ B4 _7 h( f0 R8 b- x
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 T I& ~0 g& C6 C+ z/ e" u
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积9 j8 `% R! v) ~4 F! |2 n w& `' a. {. B
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 1 \- R6 O' ^; H" P
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
3 P a* w8 a2 r+ t& d 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 , \+ B3 E. \ s9 V7 u (9)洋葱降低血压 ( Y# R' s: u% a3 m3 R& Y 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 " F) C3 V8 O9 h
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。" C/ H0 b% h3 q6 D" A
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 {, T3 H. d- |6 y" a) D8 A. L: G' O* T! i3 m% |! r
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。